Les formations déroulent ici les itinéraires techniques des légumes tels que le folon, la laitue et la tomate.
Pour les légumes, les itinéraires techniques sont semblables. Ils sont constitués de plusieurs étapes (choix du site, planche et pépinière, préparation du champ, planting, entretien du champ et récolte), la plus importante étant la planche et la pépinière.
La tomate est le fruit le plus sollicité du Cameroun. On la consomme à des fins alimentaires mais aussi à des fins thérapeutiques. C’est donc une spéculation conseillée à tout entrepreneur agricole de par la forte demande du marché. Toutefois, c’est une culture extrêmement capricieuse et exigeante qui nécessite une grande attention et un savoir-faire avéré. Son itinéraire technique est tout aussi présenté avec la même attention au cours de nos formations avec un accent particulier sur les possibilités de transformation qui viendraient stabiliser son coût.
