C’est une culture à fort potentiel économique qui malheureusement impose des exigences techniques pour sa croissance. La formation consiste donc à présenter de manière minutieuse son itinéraire technique notamment les zones agro écologiques propices à sa croissance, la préparation du champ, le choix de la semence ainsi que les lieux de vente, l’entretien du champ et la commercialisation.
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